Когато Исус бил разпънат на кръста, враговете му го замеряли със "запъртьци"(неизлюпени развалени яйца). Те обаче по божията воля, щом докосвали тялото Му, се превръщали в здрави, хубави, червени яйца...

Освен боядисаните яйца другият символ на Великден са обредните хлябове. Те възпроизвеждат смъртта - погребването на зърното и неговото възкръсване...

Първият ден от празника е неделя. През този ден се ходи на гости у кръстника. Носи се храна: пита, баница, печено пиле, ракия, вино и задължително яйца. Броят на яйцата винаги е нечетен...

Името Георги е смятано за едно от най-мощните и силни в творческо отношение. Планетните му господари са Слънцето и Венера. Те му дават артистичност и мъжественост...

Печено агнешко с дреболийки
Агнешки котлетчета във фолио
Агнешко със зеленчуци
Агнешко бутче с пюре от целина
Агнешки кюфтенца с ориз
Празнични агнешки карета
Агнешко по гръцки

Гергьовско агне,
Агне на чеверме,
Агне на фурна...
Направо да си оближеш пръстите...

Според народните вярвания билките достигат най-голямата си мощ в нощта срещу Еньовден. Събраните тогава билки могат да се носят в амулет, който да отблъсква злите сили или да закриля Вас, Вашите семейсто и дом...

Легендата разказва как преди много години в едно село се залюбили Еньо и Стана, как мъката по загубената любов пресушила земята и откъде идва обичая да се прави Еньова буля на Еньовден...

Божият архангел Гавраил казал на свети Захария: „Жена ти Елисавета ще ти роди син... и мнозина ще се зарадват“. И когато настъпило времето, света Елисавета родила...